Про сыр ...Олесю и Кристофа
История 2...как и обещала ..
Даже Шарль де Голль ломал голову и размышлял о том , как трудно руководить страной, где более 258 разных сыров, а я , кстати, тоже пытаюсь долгое время понять, сколько же здесь сыров сейчас в 21 веке ?! Поэтому с этим вопросом я и пошла разбираться к вице-чемпиону и сыроведу @christophefromager
И какое же было мое удивление, когда я узнала , что вице-чемпиону помогает колдовать над сыром милая Олеся из Владивостока , и не поверите , они рассказали не только об умении Кристофа дорабатывать сыры и превращать в маленькое произведение искусств лучший фермерский сыр, об уникальном опыте Кристофа , но и о своём первом свидании , на котором, кстати , присутствовал Мон д’Ор ,
и как он все испортил и совсем не понравился Олесе, но Русская девушка не растерялась и отважно зажав носик ( cм фото3), глотала этот сыр, запивая крепким кофе... сейчас они вспоминают это свидание с улыбкой , но тогда Олеся почти разбила сердце Кристофу , не оценив с первого раза этот Мон д’ор .
Теперь Олеся уже не плохо разбирается и помогает колдовать над чудесными сырами .
У Кристофа огромный опыт у великих мастеров , в трёх столицах Мира и большие планы на будущее , так что если вам вдруг захочется попробовать овечий сыр «Баскский лес» с чёрной вишней, а может быть сыр-нуга с орешками , а лучше нежный бри с грецкими орешками или нежный козий сыр , окутанный зелёными фисташками ..... , то вам надо лететь быстрее к Кристофу и Олесе
это действительно уникальная сырная лавка в Стране Басков и даже есть доставка по всем миру
И напоследок , приоткрою вам тайну: во Франции более 1200 разных сыров
🤫 с Любовью